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堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。

サイズ(cm)21
メーカー品番10732
全長(mm)335
質量(g)100
背厚(mm)3

材質
刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄
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